名護の山羊料理ひんぷん&打ち上げ!
ダイビング講習に参加していただいたせいやさん
山城船長ごり押しの山羊汁に興味を持ってしまいました
わたくし池田、沖縄に来て何年も経ちます
山羊汁はとにかく、くさい、くさい、くさい、くさいと教えられてきました
え?それ美味しいの!?
そう思って何となく山羊を避けて来ましたが、とうとうこの日がきてしまいました
帰り道の山羊料理屋さんで念願の山羊汁を食べましたよ!
名護の山羊料理屋 ひんぷん
沖縄では山羊のことをヒージャーといいます
この写真はヒージャー汁
こちらは山羊そば
思っていたよりくさくなかったです!
ショウガやふーちばー(ヨモギ)が一緒なので食べやすくて美味しかったです!
ただ山城曰く、10点中5点の臭みだとのこと
美味しいのかまずいのかよくわからない点数ですが、良い経験になりました
山羊汁の後は居酒屋で打ち上げ!
ジジのスタッフは飲み会大好きです
もちろん飲めないお客様も大歓迎です
ちゃんぷるー、海ブドウ、山羊汁、タコライス、ソーキそば、100円そば、かまぼこ、天ぷら、島らっきょその他もろもろ!
2日間食べまくりでした!
ありがとうございました!
2013年5月1日 水曜日