タグ: ‘高級魚’

高級魚が釣れちゃう沖縄の沖釣りコース

沖縄 恩納村 沖釣り

はいたいマサミです!
新メニューの恩納村で沖釣りコース
たくさんのお客様にお越しいただきありがとうございます!!

 

出発する漁港は青の洞窟シュノーケリングや体験ダイビングと同じ前兼久漁港です
漁港を出発して10分ほどで釣りポイントへ到着しますので船酔いが心配な方もお気軽にご参加いただけます

 

「どんな魚が釣れますか??」
よく聞かれますが、オジサンやグルクン、ブダイなどの他にも私たちもこんなの釣れるの?!

と驚くものが釣れることがあります

そこで、釣れるとお客様もスタッフもうれしいお魚をご紹介!
沖縄 恩納村 釣り

 

高級魚の「シルユー」です!!!
和名では「シロダイ」といいます

 

沖縄 シルユー シロダイ
参考<http://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%82%B7%E3%83%AD%E3%83%80%E3%82%A4>

分類:顎口上綱硬骨魚類綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜目フエフキダイ科メイチダイ属
英名:Japanese large-eye bream
学名:Gymnocranius euanus Günther,1879
地方名:小笠原でギンダイ(銀鯛)沖縄本島、八重山でシルイユ、シルイユー(白魚)。沖縄宮古でシロタマン、ッスュ。(読み方が謎)

どこのサイトでも「高級魚」と紹介されています!
食べ方は刺身、カルパッチョ、セビチェ?、みそ汁や鍋などの汁物、煮付け、バター焼き、塩焼き、から揚げなどなど・・・
どう食べてもおいしいようです

 

沖縄 恩納村 釣り

毎回釣れるわけではないのですが、ビビビ!と良い引きがあったときはシルユー率高いですよ~!!

漁港に持って帰るといろんな海人さん(漁師さん)が見に来て「良かったね~」とほめてくれます

漁師が認める高級魚です

マリンクラブジジの沖釣りコースは子供さんから参加可能です
初心者や女性の方でも触れるエサを使用してますので、お気軽にご参加くださいね

 

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2017年4月27日 木曜日